Ik ben een LAZY VEGAN!!!

[:nl]Oh wat een bevrijding! Een paar dagen geleden las ik het bericht Vegan, all or nothing? van Lisa Goes Vegan. Ik vond dit zo hard aansluiten bij hoe ik er zelf over denk, dat ik er ook mijn ding over wil zeggen, nah! Mijn verhaal Toen ik 15 was, zag ik samen met mijn ouders een…

Veganuary: Vegan broodsmeersel van Lidl

Hallo! Even een kleine post tussendoor over mijn laatste nieuwe ontdekking 🙂 Zoals je weet ben ik een Lazy Vegan (vind alle posts hierover door hier te klikken) Ik was al jaren vegetariër en nu dus sinds enkele maanden vegan, en het is eerlijk gezegd lang geleden dat ik (behalve hummus) nog iets super lekkers…

Veganuari: 7 tips om het vol te houden

​Het is nog steeds Veganuari (Veganuary), de maand waarin veel mensen de uitdaging aangaan om ook te eten zonder dierenleed te veroorzaken (plantAARDIG dus) en we zijn halverwege! Misschien doe jij wel mee, maar vind je het best moeilijk? Of wil je eraan beginnen maar weet je niet hoe? ​Vandaag geeft Lazy Bird je 7…

VanaF nu maak jij je pannenkoeken zo!

Maak jij je pannenkoeken beslag zelf? Met bloem, eitjes, melk etc? Zo deed ik het ook, maar nu niet meer! Ik maak nu volledig plantaardige pannenkoeken en dat kan jij ook want het is helemaal niet moeilijk!Voor 4 pannenkoeken:100 gr bloem1 el bakpoeder200 ml plantaardige melk (soja, amandel bvb)1 zakje vanille suikerPlantaardige boter om te…

piece of (vegan) cake

Dit zou weleens het aller gemakkelijkste vegan cake recept ter wereld kunnen zijn, en je kan er enorm mee variëren! Eens proberen? Hier komt ie: Verwarm eerst je oven op 200 graden.Neem dan:350 gram bloem naar keuze200 gram rietsuiker (vervang gerust door een andere zoetmaker)1 zakje bakpoeder1 grote eetlepel kaneel Snufje zoutDit meng je in een…

Accidentally vegan: kerst stolle

Nee ik ben er niet te laat mee, want je vindt ze nu nog heel de maand januari in de winkels: de kerststollen!!! Deze kocht ik bij Colruyt en bevat geen dierlijke producten, wel een beetje opletten want sommige merken bevatten wel degelijk boter of melk! Nog nooit een kerststolle gegeten? Het is een soort…